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Porc Caramel

 
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Myly
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MessagePosté le: 20/08/2009 13:56:59    Sujet du message: Porc Caramel Répondre en citant

Porc Caramel-recette du Marmiton



Pour 4 Personnes

Ingrédients

- 1 morceau de poitrine de porc maigre d'environ 800 g
- 2 cuillères à soupe de sauce soja (sojaaaaaaaaaaaaah )
- 2 gousses d'ail
- 1/2 litre d'eau
- 4 morceaux de sucres




Préparation :

Couper le morceau de porc en petits carrés de 2 centimètres de côtés. Faire mariner (une ou deux heures à une nuit, selon votre goût) dans la sauce soja où l'on aura mis les gousses d'ail haché fin.

Verser la viande avec le jus dans une casserole. Ajouter l'eau. Faire cuire à petit feu pendant une heure et jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'eau.

Faire un caramel foncé avec les quatre morceaux de sucre. Verser sur la viande. Bien retourner pour que toute la viande prenne la couleur.

Laisser mijoter encore 15 mn. Servir chaud ou froid avec du riz nature et du nuoc-mam.
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MessagePosté le: 20/08/2009 13:56:59    Sujet du message: Publicité

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dhorn
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MessagePosté le: 24/08/2009 20:04:02    Sujet du message: Porc Caramel Répondre en citant

porc... caramell.... *-*
je testerai bien... a moins que..
tu m'en frais un jours? x)
xD
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Myly
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MessagePosté le: 26/08/2009 21:33:10    Sujet du message: Porc Caramel Répondre en citant

If you want ^^
sa me laisse quelques mois pour bien m'exercé pour être sur de pas le loupé xD
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Nyuuwa
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MessagePosté le: 27/08/2009 07:29:05    Sujet du message: Porc Caramel Répondre en citant

Xd Smile jsuis certaine que tu le réussiras Mélanie et puis Daniel jte préviens tu va te régaler ^^ Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Mélanie y mettra tout son coeur jle sais Embarassed juste pour toi Mélanie j'en mangerais ^^ J'aime pas le porc...
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Va lui dire que je ne l'aime plus ,
Et que je le déteste ,
Mais ne lui dit pas que je te l'ai dit en pleurant !


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dhorn
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MessagePosté le: 27/08/2009 10:12:13    Sujet du message: Porc Caramel Répondre en citant

=O je n'en doute pas =D
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Myly
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MessagePosté le: 27/08/2009 21:04:49    Sujet du message: Porc Caramel Répondre en citant

Nyuuwa a écrit:
juste pour toi Mélanie j'en mangerais ^^ J'aime pas le porc...


Je pense qu'il est possible de remplacé le porc par autre chose ^^
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Nyuuwa
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MessagePosté le: 29/08/2009 08:45:12    Sujet du message: Porc Caramel Répondre en citant

Oui possible mais ce sera pas la même chose ^^ Bah t'inquiète pour toi j'en mangerais Smile
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Mais ne lui dit pas que je te l'ai dit en pleurant !


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MessagePosté le: 22/01/2018 09:49:18    Sujet du message: Porc Caramel

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